大家好，下面小編給大家分享一下。很多人不知道怎么做紫米比較快。以下是詳細(xì)的解釋。現(xiàn)在讓我們來看看！

1.紫米洗凈，用20杯水浸泡1小時，移至火上煮沸。關(guān)小30分鐘，然后關(guān)機(jī)。半小時后，重新大火20分鐘，直到米粒軟爛。

2、加糖調(diào)味，煮好后即可關(guān)火食用。

3、為了讓紫米煮的更快，可以煮一次，然后關(guān)火讓米粒脹大再煮，會很軟很粘。當(dāng)米飯變軟時，必須不斷攪拌，以免粘鍋底。

以上講解了如何更快的把紫米煮軟。本文到此結(jié)束，希望對大家有所幫助。如果信息有誤，請聯(lián)系邊肖進(jìn)行更正。