大家好，下面小編給大家分享一下。如何熟練地用饅頭制作肉丸，很多人都不知道。下面是詳細(xì)的解釋?，F(xiàn)在讓我們來看看！

材料:涼拌饅頭1個(gè)、雞蛋1個(gè)、姜、蔥、鹽、雞精、醬油、香油。練習(xí):

1.冷饅頭用刀來回磨，姜切末，蔥切末；

2.在饅頭末打一個(gè)雞蛋，拌勻；

3.加入姜末和蔥花，放兩勺醬油，一勺香油，少許鹽和雞精；

4.將所有原料和輔料攪拌均勻，用手揉成球；

5.鍋燒熱，倒油，放入肉丸，低溫炸熟；

6.肉丸開始變色時(shí)，慢慢翻面，煎成金黃色，瀝干水分。

以上講解了如何巧做饅頭肉丸。本文到此結(jié)束，希望對大家有所幫助。如果信息有誤，請聯(lián)系邊肖進(jìn)行更正。