大家好，下面小編給大家分享一下。很多人還不知道冬天發(fā)這種發(fā)酵粉要多久。

以下是詳細(xì)的解釋?，F(xiàn)在讓我們來(lái)看看！

冬天發(fā)酵粉的發(fā)酵時(shí)間在2小時(shí)左右，可以適當(dāng)增加酵母的量，在較溫暖的環(huán)境中發(fā)酵可以加速發(fā)酵。冬天氣溫低，酵母是純天然的微生物，是一種有生命的有機(jī)體，需要在合適的環(huán)境下才能達(dá)到最佳的發(fā)酵效果。一般酵母的發(fā)酵溫度最好控制在10-40℃，此時(shí)酵母的活性最好，這也是為什么我們?cè)诎l(fā)酵過(guò)程中要一直保持溫度的原因。

以上解釋了冬天發(fā)泡打粉要多久。這篇文章已經(jīng)分享到這里了，希望對(duì)大家有所幫助。如果信息有誤，請(qǐng)聯(lián)系邊肖進(jìn)行更正。